Яишница с сыром

60 г сыра 4 яйца 3 ст. ложки кетчупа черный молотый перец соль Натераем сыр и смешиваем его с яйцами. Добавляем перец, соль и кетчуп по вкусу. Тщательно перемешиваем. Полученную смесь выливаем в плоскую посуду и запекаем в течении 4 минуты на полной мощности плиты. http://10blud.blogspot.com

Тосты с сардельками

4-5 кусков черного хлеба 2-3 сардельки Горчичное масло Горчица 100 грамм сыра 2 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты Ломтики хлеба смазать горчичным маслом. Сардельки очистить и разрезать пополам. На каждый кусок хлеба кладем половину сардельки (разрезом вниз). Мажем горчицей по вкусу. В изгиб сардельки кладем половинку помидора или томатную пасту Нарываем ломтем сыра. Запекаем в микроволновой печи с грилем или горячей духовке до тех пор - пока сыр не станет плавиться и слегка не подрумянится. http://10blud.blogspot.com

Орешки из сыра

1,5 ст. ложки пшеничной муки 1/2 яйца 1 ст. ложка сливочного масла 200 грамм сыра Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем с яйцом и размягченным маслом. Из получившейся массы делаем шарики. Обваливаем их в муке и жарим во фритюре. Блюдо готово когда образзуется золотистая корочка. http://10blud.blogspot.com

Пивной тост с сыром

200 грамм тертого честерского сыра (можно любого) 0,5 ч. ложки горчицы черный перец 1 ст. л. сливочного масла 4-6 ломтиков хлеба для тостов 5 ст. ложки светлого пива Приготовление Разогреваем в кастрюле с пивом сливочное масло. Непрерывно помешивая, добавляем горчицу, сыр и перец. Если используется честерский сыр, то солить не нужно (честерский сыр достаточно соленый сам по себе). Если используется не соленый сыр - то солим. Помешиваем полученную массу, пока не загустеет. Если масса получилась слишком густой то добавляем пива, если слишком жидкой - сыра. Полученной массой намазываем тосты и запекаем на гриле или в разогретой духовке. Тосты подаюем с салатом из помидоров к пиву. http://10blud.blogspot.com

Яичница по-шведски

Смазать сковороду сливочным маслом. Посыпать просеянными пшеничными сухарями, можно панировочными сухарями. Разбить на сухари яйца с целым желтком. Посыпать крупно истолченным перцем, мелко нашинкованным луком, солью. На каждое яйцо положить по кусочку сливочного масла. Жарить на сильном огне. http://10blud.blogspot.com

Свинина в белом вине

Порезать филе свинины и слегка отбить. Обжарить корочку на сильном огне с обеих сторон. Добавить 4 столовых ложки сладкого белого вина и 5 ст л воды. Довести смесь до кипения, снизить температуру, протушить с обоих сторон 4-6 минут. Добавить 3 столовых ложки сливок и приправить по вкусу. http://10blud.blogspot.com

Жаркое в микроволновой печи

Мясо нарезаем небольшими кусочками, укладываем в глубокую посуду (2-3 ряда), посыпаем приправами на свой вкус. Чуть придавивть и дать настоятся в течении 15-20 минут. Нарезаные кусочками картофель и помидоры укладываем сверху. Разводим в воде 3 столовых ложки маянеза и заливаем на 1/3. Накрываем крышкой и готовим в микроволновке 25 минут на 100% мощности. http://10blud.blogspot.com

Сосиски в пиве

Данное блюдо приготовляется в микроволновой печи. 400 грамм очищенных от пленки сосисок залить 250 мл пива. Микроволновку поставить на 100% мощности и тушить 3-3,5 минуты. Потом переключить на 50% и тушить еще 10-12 минут 200 грамм квашеной капусты отжать и добавть к сосискам Дать постоять 5 минут. Блюдо готово. Время приготовления может отличаться в зависимости от мощности микроволновой печи. http://10blud.blogspot.com