Омлет с картофелем и зеленью

Картофель - 2 штуки Молоко - 1 стакан Яйца - 6 штук Масло сливочное - 3 ст.ложки Сыр Моццарелла - 100 грамм Отвариваем картофель и протераем. Добавляем молоко и яйца, солим. Взбиваем массу. Смазываем форму маслом. Запекаем 10-15 минут. Натераем сыр. За несколько минут до готовности посыпать омлет. http://10blud.blogspot.com