Рецепт из фрунчезы

лапша длинная крахмальная 1/2 кг мясо мякоть 300 г. редька 1 шт. морковь 1-1,5 шт. лук 1 шт. чеснок 2 - 3 зубчика растительное масло для жарки соль, перец, соевый соус Приготовление На огонь поставить кастрюлю с водой. Мясо мелко нарезать. Лук порезать в тонкие колечки. Редьку и морковь тонко нашинковать в среднюю соломку. Масло раскалить в сковороде. Мясо хорошо прожарить в сковородке на открытом огне. В конце засыпать нашинкованные овощи - редьку, лук, морковь, соль и черный перец по вкусу. Перемешать. Через 2-3 минуты выдавить чеснок и налить 2 ст. л. соевого соуса. Снова перемешать и поджарить еще 2 мин. Подливка готова. К этому времени должна закипеть вода в кастрюле. Засыпать туда крахмальную лапшу. Варить ее, помешивая около 4 - 5 мин, не больше, чтобы не переварить (если у вас не крахмальной лапши, используйте простые спагетти, увеличив время варки). Готовая крахмальная лапша становится характерной серой и прозрачной. Готовую лапшу отбросить на дуршлаг и отжать, выложить в широкое блюдо. Сверху на лапшу выложить подливу, перемешать. Фунчоза готова. Это блюдо раздается порционно. Обычно едят палочками или накручивают на вилку, как спагетти. Для придания фунчозе дополнительных оттенков, можно добавить свежие укроп, кинзу, петрушку. Кстати, если вы едите фрунчозу в Украине, то обратите внимание - Работа медицинский представитель Украина, это целая подборка вакансий на должность медицинакого представителя! Вкусно и быстро

Ананас с креветками

ананас (~1000-1200 г), креветки (очищенные) - 250-300 г для заправки сок лимона - 2 столовых ложки, сок апельсина - 2 столовых ложки, оливковое масло Extra Vergine (или растительное масло) - 4 столовых ложки, мед - 1/3-1/2 чайных ложки (вместо меда можно взять немного сахара по-вкусу), щепотка соли, свежемолотый черный перец или смесь перцев, зелень петрушки Приготовление * Как выбирать ананас. В первую очередь, стоит обратить внимание на внешний вид и корку ананаса. У спелого ананаса корка достаточно мягкая, но упругая. Недозревший плод имеет более твердую корку. Корка ананаса может быть зеленоватой - это не всегда показатель незрелости плода. "Ботва" ананаса должна быть густой и зеленой (не увядшей). Также, у спелого плода ботва слегка поворачивается вокруг своей оси (только не переусердствуйте! ;)) Хороший, спелый плод источает приятный, ненавязчивый аромат. Слишком интенсивный запах может свидетельствовать о начавшемся брожении. Если Вам удалось приобрести спелый, ароматный фрукт, ни в коем случае не храните его в холодильнике, - ананас утратит свой чудесный аромат! Желаю Вам удачного приобретения, приятного приготовления и чудесного настроения! :))) Ананас ополоснуть, стряхнуть воду и обсушить полотенцем. Разрезать ананас вдоль на 2 половинки. Ножом аккуратно подрезать мякоть внутри ананаса, оставляя стенки, толщиной ~8-10 мм. Мякоть аккуратно вынуть из ананаса. Вырезать из мякоти кочерыжку. Нарезать ананас небольшими кусочками. Креветки ополоснуть водой и обсушить, разложив на бумажном полотенце. В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить креветки ~1-2 минуты. Посолить. Креветки выложить из сковороды (крупные креветки можно разрезать на 2-3 части, а мелкие оставить целыми). * Креветки не нужно долго готовить. Если креветки сырые - их жарят, пока мясо не станет розовым, и не перестанет быть прозрачным. Для этого потребуется примерно 1-2 минуты при обжаривании на сильном огне. Варено-мороженные креветки нужно предварительно разморозить, ополоснуть водой и слить жидкость. Жарить их нужно ~1 минуту - то есть, даже не жарить, а просто хорошо прогреть. * По-желанию, креветки для этой закуски можно не жарить, а отварить. Приготовить заправку. В миску влить сок лимона, сок апельсина (свежевыжатый), жидкий мед (или немного сахара), щепотку соли, свежемолотый перец и оливковое масло. Заправку хорошо перемешать до однородности. Креветки и кусочки ананасов положить в миску, влить заправку и аккуратно перемешать. Выложить ананасы с креветками в половинки ананаса, сбрызнуть оставшейся заправкой, и украсить целой креветкой и зеленью петрушки. * Все ингредиенты для салата можно приготовить заранее, но заправлять креветки с ананасом заправкой и наполнять половинки ананаса подготовленным салатом нужно непосредственно перед подачей к столу. Приятного Вам аппетита! Кстати, покурить трубку после вкусного блюда - это всегда приятно, а курительные смеси позволяют оттенить вкус блюда. Покурили, поели и пошли смотреть на сайт шкаф купе недорого. шкаф - вещь в хозяйстве нужная, всегда пригодиться. Вкусно и быстро

Фляки по-варшавски

1 кг говяжьего рубца 400 гр овощей 500 гр говяжьих костей 60 гр жира 50 гр тильзитского или швейцарского сыра. 30 гр муки Мускатный орех, красный перец, черный перец, имбирь, майоран, соль Рецепт приготовления: Рубец тщательно очищаем ножом, несколько раз промываем в теплой воде, вычищаем солью и щеткой, снова промываем. 2-3 раза заливаем холодной водой, доводим до кипения, процедить воду, обдаем рубец холодной водой. Овощи промываем. Кости обмываем и залив холодной водой, варим бульон. 1/2 л бульона отлить, в оставшийся кладем рубец, варим до мягкости, вложив к концу варки половину овощей. Рубец варим примерно 4 ч. Оставшиеся овощи нарезаем соломкой, кладем на растопленный жир. Вливаем 1/8 л воды и варим под крышкой до мягкости. Растапливаем 30 г жира, подрумяниваем на нем муку до светло-золотистого оттенка, вымешиваем, разводим холодным бульоном, доводим до кипения. Готовый рубец снимаем с огня, охлаждаем в бульоне. Потом вынимаем, нарезаем тонкими полосками, кладем в соус, прибавляем овощи (смесь по густоте должна напоминать суп), солим, приправляем по вкусу перцем, мускатным орехом. Подаем в суповой миске. Отдельно подаем натертый сыр, красный перец, молотый имбирь и майоран. Вкусно и быстро

Шарлотка - приготовление яблочного пирога

4 яйца 1 стакан (~170 г) сахара 1 стакан (~100 г) муки 1 большое или 2 небольших яблока, 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок), сливочное или растительное масло для смазывания формы Приготовление Яблоко моем, обсушить, разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать). Нарезаем яблоко тонкими дольками. Складываем яблочные дольки в миску, слегка сбрызгиваем соком лимона (что бы не потемнели) и тчательно перемешиваем. Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпаем сахар. Когда всыпан весь сахар, прекращаем взбивание. В яичную массу вводим просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, и снова тчательно перемешиваем. Яичную массу перемешиваем с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку. Форму для выпечки смазываем маслом и слегка "припудриваем" мукой. На дно формы налваем половину теста, сверху укладываем дольки яблок. Заливаем яблоки оставшимся тестом. Выпекаем шарлотку в духовке нагретой до ~180°С около ~35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, что бы шарлотка не опала. Наша шарлотка готова, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, а при прокалывании ее зубочисткой нет следов сырого теста. Если комуто из гостей от шарлотки стало плохо - то идем сюда - Лучшие врачи нам помогут! Вкусно и быстро

Мясное блюдо - Ребро Адама

1 кг хороших свиных ребрышек 0.25 стакана 6% уксуса Перец и соль по вкусу Гарнир 3 крупные головки лука 100 гр кетчупа или томатного соуса 50 гр сливочного масла Перец и соль по вкусу Приготовление Ребрышки моем, режем и кладем в глубокую сковородку, держим на огне 10-15 минут. Доливаем уксус и закрываем крышкой. Пока ребрышки жарятся, приготавливаем гарнир. Лук чистим, моем, режем головку на 4 части, а затем соломинкой. На сковороде растапливаем маргарин или масло. Выкладываем лук. Закрываем крышкой и даем ему потушеваться 5 минут. Добавляем кетчуп, перец и соль. Употребляем горячим, пока не остыло. Во время употребления мяса раздумываем о том что пора выбрать хостинг серверов, дешевый и надежный хостинг всегда нужная вещь. А после того как откушали, можно заняться бесплатными уроками английского языка, английский он нужен не только в интернете, но и в жизни полезен. Или облизнув пальцы от жира с ребрышек, делаем лодку для рыбалки своими руками, рыбацкая лодка поможет не только потреблять продукты из холодильника, но и складывать в него мегауловы рыбы! Вкусно и быстро

Телятина с творогом приготовленная в вине

8 тонких телячьих шницелей. 250 мл. сухого белого вина. 150 гр. сметаны. 150 гр. творога. 50 гр. тертого сыра. 3 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки панировки. 2 дольки чеснока. 1 пучок базилика. Полпучка петрушки. Черный молотый перец и соль — по вкусу. Приготовление Шницели ополаскиваем холодной водой и смазываем творожной массой. Сворачиваем рулетиками, закрепить и слегка обжариваем в растительном масле. Зелень мелко рубим. Смешиваем с творогом, сыром, панировкой и пропущенным через пресс чесноком. Приправляем солью и перцем. Вынимаем шницели из сковороды. В выделившийся при жарке сок доливаем вино. Складываем рулетики в пароварку и варим 5—7 минут. Потом выкладываем их в чашу для круп, заливаем соусом и потушить еще 20 минут. Готовые рулетики поливаем сметаной. На гарнир подаем посыпанный петрушкой отварной картофель. Регистрация доменов по низким ценам. Пора иметь свой личный адресс в интернете. О боях гладиаторов: Смерть или слава. Хрошо бы и нынешних шоуменов выставить против диких зверей. Чиним автомобиль своими руками - Ремонт скола лобового стекла самостоятельно Вкусно и быстро

Свиные тушеные ребрышки

1 кг свиных ребер. 3 луковицы. Черный перец и душистый перец. Паприка Соль и молотый черный перец. Приготовление Свиные ребра моем и обсушиваем, потом обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем нарезанный полукольцами лук. Солим, перчим. Обжариваем. Доливаем 1 стакан воды и доводим до кипения. Теперь добавляем перец черный горошком,душистый перец и тушим на небольшом огне под крышкой до мягкости. За 5-10 минут до окончания тушения всыпаем 2 чайных ложки паприки и 3-4 штуки лавровых листа. Все для манимейкерства Твой автомобиль Вкусно и быстро

Салат из языка с яичными блинчиками

100 гр. сыра. 30 гр. грецких орехов. 3 яйца. 1 язык. 1 луковицу репчатую. 1/2 банки кукурузы. Зелень. Соль. Приготовление Лук мелко режем и обжариваем. Яйца разбиваем в миску, хорошенько размешиваем вилкой. Чуть солим и поджариваем из них тонкие блинчики, сковородку при этом смазываем небольшим количеством растительного масла. Готовые блинчики сворачиваем рулетиком и режем на полосочки. Полосочки, в свою очередь режем так, что бы получилась соломка. Язык отвариваем и режем соломкой или кубиками. Грецкие орехи некрупно рубим. Сыр натираем на крупной или мелкой терке. С кукурузы сливаем жидкость. Зелень рубим. Смешиваем вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики. Все ингредиенты тчательно перемешиваем, заправляем салат майонезом и еще раз хорошо перемешиваем. Салат готов. Блог пионера - события сквозь призму времен. Есть желание занять руки? Читайте Все сам и своими руками - самодельные вещи. Хотите сделать оригинальное поздравление? Читайте поздравления в стихах и поздравляйте юбиляров. Вкусно и быстро

Летний алкогольный коктель

На 1 порцию: 60 мл. черносмородиновой водки 50 гр. малины 50 гр. черники 50 гр. клубники 2 ч. ложки сахара Рецепт: Кладем в кухонный комбайн по 50 гр. малины, черники и клубники. Добавляем 2 ч ложки сахара и 1 ст ложку сока лайма. Взбиваем 30 сек, перелить в шейкер со льдом и добавляем 60 мл черносмородиновой водки. Встряхиваем 1 мин. Подаем в бокале с сахарным ободком: окунаем ободок во взбитый белок, а потом в сахар и охлаждаем до подачи на стол. Все о Forex Нужно гнездышко за рубежем? Читаем о недвижимости в Болгарии Ауди не ломается! Но в случае проблем - запчасти Ауди. Вкусно и быстро

Рецепт пирога с яблоками

Лето в разгаре. Много интересного на сайте Воздушные змеи своими руками и чертежи кайтов. 1 кг яблок. 5 яиц. 650 гр муки. 200 гр. сахара. 200 гр. сливочного масла или маргарина. 2 ч.ложки разрыхлителя или 1 ч.ложку гашеной соды. Крем: 500 гр. 20% сметаны. 200 гр. сахара. Рецепт приготовления Яблоки чистим, удаляем сердцевину. Нарезаем тонкими ломтиками. Масло растираем с сахаром. Добавляем яйца и хорошенько тчательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Противеньзастелаем бумагой для выпечки или смазываем маслом. Выкладываем 2/3 теста, разравниваем. На тесто выкладываем яблоки, так же разравниваем. Из оставшегося теста делаем "косички". Для этого надо скатываем жгутик. Потом его прииплюскиваем. Ножом делаем надрезы. Выкладываем "косички" на пирог. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 30-35 минут. Для крема сметану смешиваем с сахаром. Горячий пирог заливаем кремом. Даем остыть, потом разрезаем на порции. Не можешь пройти игру? Загляни и подумай - может скачать читы? Салон где можно купить бассейны спа, джакузи и гидромассажные ванны. Вкусно и быстро

Рецепт - Заливное из осетра

Чертежи и история на сайте Авиация второй мировой. Mustang P-51D. Осетр. 1 морковка 1 лимон. Оливки и маслины без косточки Пучек свежей петрушки. 1 ст. ложка желатина. Приготовление Осетра нарезаем тонкими слоями 0,5-1 см. Аккуратно перекладываем пластики в кастрюлю и даем оттаять до конца. Заливаем холодной водой - так что бы скрывало рыбу. Ставим кастрюлю на плиту и когда закипит, слегка солим. Добавляем несколько горошинок перца и 1 лавровый лист. Огонь убавляем, так что бы кипения практически не было. Через десять минут снимаем. Осетра аккуратно вынимаем и даем остыть. Выкидываем перец и лавровый лист из бульона. Морковку отвариваем и режем звездочками или кружочками. Готовим желатин: 1 ст. ложку желатина заливаем стаканом холодной кипяченой воды. Даем набухнуть 50-60 мин. Затем нагреваем до кипения, но не даем закипеть. Желатин должен полностью раствориться. К стакану раствора желатина вливаем 2 стакана бульона, в котором варилась рыба и тчательно перемешиваем. Режем маслины и оливки. Лимон режем четвертинками кружочка. Выкладываем в каждую формочку кусочки осетра,петрушку, четвертинку кружочка лимона, пару кружечков морковки, оливки и маслины. Заливаем приготовленным желатином и даем застыть. При подаче на стол заливное вынимаем из формочки, для этого несколько секунд формочку держим в горячей воде (45-50 С) и переворачиваем на тарелку - заливное выскочит из формочки. Пришла пора продлить осаго? Смотрите, здесь есть калькулятор осаго. Воспользуйтесь и оформите осаго прямо на сайте. Лето, пора отдыхать. Посмотрите горящие туры в Грецию, это поможет вам отдохнуть не дорого. Вкусно и быстро