Орешки из сыра

1,5 ст. ложки пшеничной муки 1/2 яйца 1 ст. ложка сливочного масла 200 грамм сыра Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем с яйцом и размягченным маслом. Из получившейся массы делаем шарики. Обваливаем их в муке и жарим во фритюре. Блюдо готово когда образзуется золотистая корочка. http://10blud.blogspot.com