Горячие бутерброды на сковороде

Мелко порезать лук, высыпать в миску, смешать сыpом и сырым яйцом. Кусочки батона намазать получившейся массой и положить на раскаленную сковороду сначала массой вниз, а потом с обpатной стоpоны.