Говяжи ребрышки с маринадом

Говяжи ребрышки относятся к категории Вторые блюда Для изготовления берем следующие инградиенты: 1 кг. говяжьих рёбрышек. 8 стю ложек растительного масла. 3 ст. ложки соевого соуса. 1 ст. ложку молотого перца. 2 ст. ложки острого кетчупа. 2 ст. ложки апельсинового повидла. 2 шт. острого переца. 1 шт. сладкого переца. Острый соус - по вкусу Приготовление Рёбрышки моем и обсушиваем при помощи салфеток. Мешаем в небольшой миске перец, соевый соус, апельсиновое повидло, растительное масло и кетчуп. Обсушенные ребрышки тчатеьно мажем получившейся смесью и кладем в миску. Поливаем оставшимся маринадом. Накрываем ребрышки крышко и ставим на 3 часа в холодильник для мариновки. Вынимаем рёбрышки из маринада, даем ему стечь. Кладем ребрышки в формочку для гриля и поджариваем в духовке в течении 30 минут. Можно нанизать на шампуры и обжарить на углях мангала. http://10blud.blogspot.com