Куриные крылышки на гриле

1.5 кг. куриных крылышек. 7-8 зубчиков чеснока 1 ч. ложка кари. 0,5 л. светлого пива. Перец черный молотый, соль - по вкусу. Приготовление Чеснок мелко рубим или давим в чеснокодавке. Смешиваем с солью и специями. Натираем получившимся маринадом крылышки. Кладем в глубокую кастрюлю и заливаем пивом. Ждем 2-3 часа пока промаринуются. Можно оставить на ночь в прохладном месте. Выкладываем крылышки на гриль-сетку и жарим на мангале. Можно приготовить и в духовке: Выкладываем промаринованные крылышки в форму для запекания. Заливаем пивом из маринада. Разогреваем духовку до 220 градусов духовку Ставим крылышки в нее и ждем, пока они подрумянятся. Достаем, сливаем пиво и переворачиваем. Ставим в духовку и выпекаем до готовности. Блюдо отлично подходит для посиделок с пивом. http://10blud.blogspot.com Часы с пивным подзаводом Mini Hydro Clock