Креветки к пиву, вареные в масле

2 кг. замороженных креветок. 130 гр. масла (половина брикета). 2 ст. ложки соли. 1 ч. ложка острого красного перца. Приготовление Масло и соль кладем в кастрюлю. Ставим на плиту. После того как масло растает, добавляем перец. Перемешиваем и засыпаем креветки. На сильном огне, помешивая, ожидаем пока креветки растают. Когда креветки растают, убавляем мощность нагрева. Даем креветкам покипеть в соусе 3-4 минуты. Достаем креветки шумовкой и выкладываем на тарелку. Пока креветки остывают до комнатной температуры, достаем пиво. Креветки упоребляем как закуску к пиву. http://10blud.blogspot.com