Жареные кольца кальмара
| 500 гр. очищенного кальмара, порезанного кольцами. 5 ст. ложка муки. 1 ст. ложка паприки. Лимонный сок. Растительное масло для обжаривания. Приготовление Для этого рецепта можно взять замороженный кальмар. В муку можно добавить немного порошка чили вместо паприки и тогда блюдо будет острее. Смешиваем паприку и муку. Обваливаем кальмар в муке. Излишек муки страхиваем. Так делаем со всеми кольцами кальмара. Нагреваем масло в сковороде. Кладем кольца кальмана (не слишком много). Жарим, помешивая на сильном огне 2-3 мин до готовности. Достаем шумовкой и сбрызнув лимонным соком подаем к столу сразу же. http://10blud.blogspot.com Ярлыки: Кальмар |
Comments on "Жареные кольца кальмара"
post a comment