Картофельный галетон

500 гр. бекона. 250 гр. твердого сыра. Картофельное пюре. 2 помидора. 1 луковица. соль, перец - по вкусу Приготовление Готовим картофельное пюре. Выкладываем пюре на противень, покрытый фольгой для запекания, в форме блина толщиной 4-5 см. Лук мелко шинкуем и слегка обжариваем на сковородке. Бекон и помидоры нарезаем достаточно крупно. Выкладываем на картофельный блин лук, бекон, помидоры. Сверху засыпаем натерым сыром. Готовим в духовке около 20-25 минут (до образования золотистой корочки). Очень вкусно и сытно. Рекомендуется употреблять - запивая пивом! http://10blud.blogspot.com