Салат из кукурузы, зелени и креветок

200 гр. вареных очищенных креветок. 60 гр. зеленого лука. 2 ст. ложки оливкового масла. 2 стакана вареных зерен кукурузы. 2 помидора. 2 ст. ложки красного винного уксуса 1 головка репчатого лука. 1 красный сладкий перец, без семян. 1 зубчик чеснока, раздавленный. 1 ст. ложка лимонного сока. Небольшой пучек петрушки. Приготовление Нарезаем креветки на кусочки длиной 1 см. Режем мелко: зеленый лук, сладкий перец, петрушку. Помидоры нарезаем кружочками. Тщательно перемешиваем в большой миске зеленый лук, репчатый лук, креветки, кукурузу, помидоры и красный сладкий перец. Перемешиваем уксус, масло и лимонный сок. Давим чеснок и добавляем в заправку. Заливаем салат заправкой и осторожно перемешиваем. Посыпем свежей петрушкой и подаем на стол. http://10blud.blogspot.com