Чили из сосисок с говядиной
| 800 гр. помидор консервированных в собственном соку. 450 гр. красной консервированной фасоли. 300 гр. сосисок. 300 гр. вырезки говядины. 2 шт. репчатого лука. 3 зубчика чеснока. 3 шт. болгарского переца. Растительное масло, молотый красный перец чили и соль - по вкусу Лепешки, тертый сыр. В сотейнике в горячем масле обжариваем нарезанные кусочками сосиски и говядину. Добавляем тонко нашинкованный лук и измельченный чеснок. Накрываем крышкой и готовим 10-12 минут, постоянно помешивая. Добавляем консервированные помидоры, мелко нарезанный болгарский перец, фасоль. Приправляем перцем и солью. Тушим на среднем огне 20-25 минут, время от времени помешивая. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. Подаем с лепешками, посыпав тертым сыром. http://10blud.blogspot.com |
Comments on "Чили из сосисок с говядиной"
post a comment