Сырные жгутики

1 плавленый сырок. 1 ч. ложка соли. 1-2 яйца. 1 ч. ложки тмина. 200 г муки. 1/4 ч. ложки пищевой соды. Жир для жарки. Приготовление К натертому сыру добавляем соль, яйцо, тмин и просеянную с пищевой содой муку. Взбиваем до образования пены. Полученное тесто формируем в жгутики. Выпекаем в кипящем жире до образования золотисто-коричневой корочки. Можно обвалять в тертом сыре. http://10blud.blogspot.com