Колбаса в тесте
| 300 гр. дрожжевого теста. 250 гр. вареной колбасы. 1 яйцо (для смазки). Сало свиное топленое. Приготовление Раскатываем пластом готовое дрожжевое тесто. Режем на квадраты размером 7х5 см. На каждый квадрат кладем по два ломтика колбасы так, что бы с обеих сторон теста выступало немножко колбасы. Заворачиваем тесто рулетом. Кладем швом вниз на смазанный жиром противень. Ждем 10 минут для расстойки теста. В это время включаем духовку на разогрев. Смазываем яйцом и выпекаем до готовности. Подобных рецептов целая куча, и не только в русскоязычном интернете, для того, что бы читать зарубежные рецепты, можно использовать переводчик текстов онлайн. http://10blud.blogspot.com Ярлыки: Вторые блюда, Выпечка, Завтрак, Закуска к пиву, Колбаса, Тесто |