Телятина с творогом приготовленная в вине

8 тонких телячьих шницелей. 250 мл. сухого белого вина. 150 гр. сметаны. 150 гр. творога. 50 гр. тертого сыра. 3 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки панировки. 2 дольки чеснока. 1 пучок базилика. Полпучка петрушки. Черный молотый перец и соль — по вкусу. Приготовление Шницели ополаскиваем холодной водой и смазываем творожной массой. Сворачиваем рулетиками, закрепить и слегка обжариваем в растительном масле. Зелень мелко рубим. Смешиваем с творогом, сыром, панировкой и пропущенным через пресс чесноком. Приправляем солью и перцем. Вынимаем шницели из сковороды. В выделившийся при жарке сок доливаем вино. Складываем рулетики в пароварку и варим 5—7 минут. Потом выкладываем их в чашу для круп, заливаем соусом и потушить еще 20 минут. Готовые рулетики поливаем сметаной. На гарнир подаем посыпанный петрушкой отварной картофель. Регистрация доменов по низким ценам. Пора иметь свой личный адресс в интернете. О боях гладиаторов: Смерть или слава. Хрошо бы и нынешних шоуменов выставить против диких зверей. Чиним автомобиль своими руками - Ремонт скола лобового стекла самостоятельно Вкусно и быстро