Говядина под маринадом с вином

600 грамм мякоти говядины 4 ст. ложки растительного масла. 2 ст. ложки белого сухого вина. Чеснок. Зелень петрушки. Соль. Черный молотый перец. Маринад: Мелко нарезаем чеснок и зелень петрушки, добавляем соль и черный молотый перец. Добавляем растительное масло и сухое вино. Режем говядину на 4 ломтика. Кладем в приготовленный маринад на несколько часов. Затем обжариваем вместе с маринадом на сильном огне до готовности. http://10blud.blogspot.com